![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
newname_oldlifeВ субботу будем отмечать общий день рождения. Я задумала испечь один торт на троих сразу. Один торт и три свечки (народ сразу же сказал, что лучше наоборот), торт покрою шоколадом трех разных цветов. А сегодня уже начну печь бисквитные коржи, будет классический cake.
Еще сделаю тирамису и может быть яблочный, посмотрим.
А с утра для разминки испекла бананово-вишневые капкейки. Мальчишки сказали, что вкусные. Так странно готовить и даже не пробовать. Мне по-прежнему нельзя особо есть, это до сентября минимум. Зато уже - 10 кг.
Делала все без рецепта, как получается. А теперь запишу на будущее:
100 г сливочного масла взбила с примерно 70 г сахара и 5 яйцами. Добавила один банан, слегка разрыхлителя, немного корицы, все перемешала блендером, досыпала муки до состояния "уже не жидкое, но с ложки стекает", опять перемешала. Насыпала замороженной вишни.
Форму погрела в духовке, смазала кокосовым маслом и обсыпала мукой (сделала так называемую "французскую рубашку"), потом разложила ложкой тесто и поставила в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Вынула, сразу перевернула - все капкейки легко вышли из формы. Завтрак готов.
Еще сделаю тирамису и может быть яблочный, посмотрим.
А с утра для разминки испекла бананово-вишневые капкейки. Мальчишки сказали, что вкусные. Так странно готовить и даже не пробовать. Мне по-прежнему нельзя особо есть, это до сентября минимум. Зато уже - 10 кг.
Делала все без рецепта, как получается. А теперь запишу на будущее:
100 г сливочного масла взбила с примерно 70 г сахара и 5 яйцами. Добавила один банан, слегка разрыхлителя, немного корицы, все перемешала блендером, досыпала муки до состояния "уже не жидкое, но с ложки стекает", опять перемешала. Насыпала замороженной вишни.
Форму погрела в духовке, смазала кокосовым маслом и обсыпала мукой (сделала так называемую "французскую рубашку"), потом разложила ложкой тесто и поставила в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Вынула, сразу перевернула - все капкейки легко вышли из формы. Завтрак готов.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2025-08-21 07:42 am (UTC)Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда (https://www.livejournal.com/category/eda/?utm_source=frank_comment), Лытдыбр (https://www.livejournal.com/category/lytdybr/?utm_source=frank_comment).
Если вы считаете, что система ошиблась — напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
no subject
Date: 2025-08-21 07:56 am (UTC)Сочные салаты, ароматные супы, ягодные десерты и домашние заготовки — покажите, что вы готовите летом! 🍉🥗🍰
Авторы лучших постов получат пакеты услуг «ЖЖ Фото» на 100 ГБ на год (https://www.livejournal.com/shop/photopackage/?ila_campaign=letnie-recepty&ila_location=frank-comment) и наборы фирменных сувениров ЖЖ.
Узнайте все подробности участия (https://afisha-lj.livejournal.com/935270.html?ila_campaign=letnie-recepty&ila_location=frank-comment)!