(no subject)

[newname_oldlife]

Сняла с молока сливки и сбила масло. Потрясающие ощущения для городского человека, всегда покупавшего масло в магазине. Примерно как после выпечки своего первого хлеба.

Comments

[laventura.livejournal.com]

А чем сбивали?
Я, в детстве, помню, трясла с сестрой по очереди трехлитровую банку...

[maria-ams.livejournal.com]

Блендером. Сейчас все проще.
Я в детстве, помню, взбивала белки и желтки яичные, и ни разу у меня не получилось растереть желтки до бела. Я еще удивлялась формулировкам в рецептах, думала, это метафора. А с появлением блендера наконе-то поняла, как нужно. :)

[shukus.livejournal.com]

Неужто так много сливок было на молоке? Или молоко не из магазина?

[maria-ams.livejournal.com]

Конечно, не магазинное. С 15 литров молока сняла сливки и получилось 500г масла. Обезжиренные сливки дети выпили, так что безотходное производство. :) сколько литров молока осталось точно не знаю, много. Из него еще йогурт и кайтык сниму на мороженое. :)